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佛手柑
佛手柑
简介:

为芸香科植物佛手的果实。属芸香科香橼的一个变种,与原种性能相似,形态不同之点为果实有裂纹如拳,或张开如指。果肉几完全退化。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。

佛手柑 所需材料
  • 面粉:300克
  • 鸡蛋:4个
  • 韭菜:150克
  • 酱油:1勺
  • 十三香:1勺
  • 葱花油:2勺
  • 花椒粉:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 温开水:140克
步骤详解
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