常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛健康 > 小吃 > mini榴莲千层

mini榴莲千层

简介:

我用的是很小个的超级mini的煎盘~跟一个蛋大小差不多,所以吃起来不怕剩下来~有小朋友的友友也不怕小朋友吃太多~

mini榴莲千层 所需材料
  • 鸡蛋:3个
  • 低筋面粉:50g
  • 榴莲肉:250g
  • 牛奶:250g
  • 玉米淀粉:30g
  • 淡奶油:300g
  • 无盐黄油:10g
步骤详解
1
准备好材料~
2
敲入鸡蛋,打散
3
筛入一部分低筋粉
4
加入一半牛奶,均匀搅拌,再加入玉米淀粉和剩余的牛奶、低粉、隔水融化的黄油,均匀搅拌
5
面浆过筛
6
榴莲去核后捣烂
7
小煎盘预热,加入适量面浆,煎成皮,放放凉后冰镇1小时
8
奶油打发备用,取出一张冰镇好的皮,铺上榴莲肉、奶油,再铺一层皮,如此填充到喜爱的高度~
9
加朵薄荷叶~自己也能做出榴莲千层呢~
热门推荐