烤圣女果鳄梨莎莎酱
简介：
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.按照自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。
3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。
烤圣女果鳄梨莎莎酱 所需材料
- 圣女果：500g
- 柠檬：4个
- 牛油果（鳄梨）：4个
- 洋葱：1/4cup
- 香菜：1/4cup
- 盐：1/4tsp
- 黑胡椒：1/4tsp
- 鲜奶酪：170g
- 橄榄油：适量
步骤详解
1
圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此，烤箱预热195度。
2
把圣女果和柠檬放在油纸上，淋上少许橄榄油，撒上盐和黑胡椒，烤20-25分钟，烤至表面微焦。
3
挖出牛油果果肉、去核、切小块。
4
加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒，用叉子把牛油果压成泥状。
5
然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下。
6
接着加入新鲜奶酪即可。
7
装盘吧，用烤圣女果和烤柠檬装饰一下。
8
喜欢吃鲜奶酪，可以另外在表面撒少许，还能起到装饰的作用。
9
美味的烤圣女果鳄梨莎莎酱就完成了，即可享用吧！Bon appetite.
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