铜锣烧
简介：
面粉一定要过筛加入
煎的时候再把面糊搅拌一下
豆沙可以换成其他口味的果酱或者自己喜欢的馅
铜锣烧 所需材料
- 鸡蛋：三个
- 面粉：150克
- 豆沙馅：适量
- 蜂蜜：少许
- 白糖：适量
- 牛奶：50ml
- 泡打粉：3克
步骤详解
1
准备好材料
2
鸡蛋打入碗，加入白糖搅拌均匀
3
加入牛奶
4
加入蜂蜜继续搅拌
5
加入泡打粉
6
面粉过筛
7
搅拌成无颗粒状态精致30分钟
8
无油平底锅，舀一勺面糊倒入，小火慢慢煎至表面气泡后翻面煎至金黄即可
9
全部做好
10
抹一层豆沙
11
成品
12
再来一张
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