炒香芹
简介:
喜欢软一下的多炒一会儿,硬一些的少炒一会儿,另外香芹粗的根部用刀划开后切段,不然太粗了
炒香芹 所需材料
- 香芹:适量
- 猪瘦肉:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 老抽:适量
- 番茄酱:适量
- 葱:1根
- 胡椒粉:适量
- 十三香:适量
步骤详解
1
猪瘦肉提前从冰箱拿出来
2
切成薄片,葱切片
3
香芹去叶切小段,洗干净
4
锅内倒适量油,六成热
5
放入肉片
6
加盐,胡椒粉,番茄酱,老抽,翻炒片刻
7
放入葱花爆香
8
放入香芹,放入盐,翻炒均匀
9
放入十三香继续翻炒3-5分钟
10
出锅啦,
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