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文一大饼鸡蛋

简介:

早餐3分钟,精神一整天!

文一大饼鸡蛋 所需材料
  • 大饼:2个
  • 鸡蛋:2个
  • 生菜:4片
  • 甜面酱:适量
  • 葱花:适量
步骤详解
1
热锅,倒入适量的油,不要太多,同时将鸡蛋打成蛋液,倒入锅中,转一下锅,使鸡蛋铺均匀,散葱花
2
将现成的大饼盖在鸡蛋上面,用平底勺稍微按一下
3
30秒左右将挂了鸡蛋的大饼翻过来,将另外一面煎至微黄即可大概20秒,不要太干
4
出锅后平铺于案板,刷酱,放入生菜
5
将饼卷起来
6
从中间切开,用油纸或者厨房用纸包裹
7
3分钟,早餐搞定
8
新的一天,一杯牛奶,一份蛋饼,阳光美好,心情满满!
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