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五花肉炖粉条
五花肉炖粉条
简介:

因为家人不喜欢吃甜的,所以没放糖,喜欢甜口味的,炒五花肉前放些糖。

五花肉炖粉条 所需材料
  • 五花肉:500克
  • 粉条:200克
  • 葱:2根
  • 姜:5片
  • 蒜:半头
  • 花椒:适量
  • 大料:2朵
  • 香叶:2片
  • 桂皮:1小块
  • 干辣椒:3个
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
五花肉洗净切大块
2
粉条用开水烫软捞入盘中
3
准备好调料
4
锅中加油烧热,倒入五花肉炒至变色
5
放入调料炒出香味
6
加酱油炒至上色
7
加一大碗水大火烧开转小火炖三十分钟
8
炖好的五花肉
9
在加1小碗的水和适量的盐
10
放入粉条大火烧开转中火在炖十分钟收汁,加适量的鸡精翻炒均匀即可。
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炖好盛入碗中
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