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面包机版猪肉松

简介：

面包机版猪肉松所需材料

白糖：20克
葱：两小棵
料酒：1小勺
水：适量
姜：4片
食用油：25克
红烧酱油：20克
盐：4克
猪里脊：500克

步骤详解

1

猪里脊切小块

2

葱切段，姜切片

3

将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用

4

锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫

5

切记煮透就捞出，不要煮的时间过长

6

将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟

7

打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉

8

将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝

9

看，这是擀好的肉丝

10

将擀好的肉丝倒进面包桶

11

倒入提前准备好的料汁

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启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦

13

看，金灿灿的肉松出炉啦

14

装盘晾凉，转入保鲜盒密封，随吃随取吧！

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