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烤彩椒佐香草奶油奶酪
简介：
1.没有烧烤架的话，用烤箱也是一样的，只是需要延长烘烤时间。
2.买不到新鲜的莳萝和罗勒可以用干的代替，但是不可以省略哦。
烤彩椒佐香草奶油奶酪 所需材料
- 彩椒：8个
- 橄榄油：1tsp
- 黑胡椒：适量
- 奶油奶酪（室温软化）：120g
- 海盐：适量
- 蒜末：适量
- 莳萝碎：1tsp
- 罗勒碎：1tsp
- 香葱碎：1.5tsp
- 柠檬（皮）：半个
步骤详解
1
提前预热烧烤架。 将彩椒清洗干净，对半切开，去头去籽去膜。
2
彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油，中火烤大约2分钟。
3
直到表面微微烧焦即可取出，放置冷却待用。
4
在一个大碗中，混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮，充分搅拌均匀。
5
装入裱花袋内，剪一个小口。
6
挤入烤好的彩椒内，表面再撒点葱花装饰一下，一道颜值高又美味的开胃菜就完成了。Bon appetite.
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