草莓裸蛋糕
简介：
百利甜酒只是为了添加口感、不喜欢可以不放、
草莓裸蛋糕 所需材料
- 淡奶油：350克
- 草莓：6颗
- 蓝莓：5颗
- 夹心水果：100克
- 糖粉：30克
- 百利甜酒：6克
- 6寸红丝绒：1个
- 6齿花嘴。+花袋：1个
- 防潮糖粉：5克
步骤详解
1
将蛋糕胚片成4片备用
2
淡奶+百利甜酒+糖粉、加在一起打发、打至干性发泡
3
花嘴装花袋、装奶油在胚体右手边缘做上下动作、另外一只手慢慢转动转盘、
4
中间填满、夹心水果按自己喜好、水份太大的、不建议添加
5
每层都一样的、加水果和奶油、顶部中间挤圆球、像玫瑰花一样
6
草莓洗干净、摆在顶部、不要太靠边缘
7
蓝莓放中间、撒上防潮糖粉
8
中间可以做个小装饰
9
摆拍
10
各种臭美
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