豆瓣鱼
简介:
豆瓣鱼 所需材料
- 草鱼:
- 豆瓣酱:
- 盐:
- 糖:
步骤详解
1
准备食材,鱼先腌制半小时
2
准备青红小辣椒
3
小火慢煎,至金黄色
4
炒料,放入一勺豆瓣酱
5
放入开水,放鱼
6
慢炖十五分钟,勾芡出锅
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