肉饼
简介：
在这寒冷的季节，吃块肉饼，喝碗小米南瓜粥，是不是感到全身都是暖暖的呢。
肉饼 所需材料
- 猪肉：
- 大葱：适量
- 酵：适量
步骤详解
1
面粉，酵母，温水，猪肉，大葱备用
2
酱油，花生油，孜然粉和盐备用
3
温水加入酵母粉和匀
4
加入面粉和匀
5
和好的面团醒发一个小时如图
6
猪肉切成肉馅，大葱切成葱末，加入酱油，盐，孜然粉拌匀，因为是肉馅，所以不要放油，调料用量根据个人口味添加
7
把发好的面下剂子
8
取一个面剂子擀成薄饼
9
把调好的肉馅均匀摊在饼上
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再擀一个饼放在肉馅上面，把周围的边压紧
11
电煎锅刷油，把饼胚放入
12
烙至两面金黄
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取出放面板上按图所示切开
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装盘，开吃
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