小油饼
简介：
炸油饼根据自己的口味放入盐或者是白糖 我是喜欢放盐比白糖多一点点 这样吃的感觉更加香
小油饼 所需材料
- 面粉：500克
- 酵母：6克
- 鸡蛋：一个
- 盐：少许
- 白糖：少许
- 水：适量
- 色拉油：适量
步骤详解
1
材料准备 面粉中打一个鸡蛋
2
酵母中倒入40度的开水 用筷子搅拌好
3
面粉中加入少许盐和糖 倒入酵母水搅拌一下
4
将用手把面揉成面团
5
盖上保鲜膜 放到温暖处发酵
6
面发成两倍大
7
将面团搓成长条
8
在切成小块块
9
擀成饺子皮大
10
面皮中间划开几道口子
11
锅中倒入油 开火烧
12
油烧到七热 就可以放入面皮炸 面皮两面翻炸 炸至金黄捞出沥干油
13
香喷喷好的小油饼做好了
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