椰蓉全麦小面包
简介：
椰蓉全麦小面包 所需材料
- 鸡蛋：1个
- 水：120克
- 糖：30克
- 盐：2克
- 高粉：200克
- 全麦粉：80克
- 奶粉：15克
- 炼乳：一勺
- 酵母：3克
- 玉米油：30克
- 玉米油（椰蓉馅）：20克
- 椰蓉（椰蓉馅）：30克
- 牛奶（椰蓉馅）：35克
- 炼乳（椰蓉馅）：10克
- 鸡蛋液（椰蓉馅）：20克
- 芝麻：少许
步骤详解
1
准备食材
2
面包桶内依次加入鸡蛋，水，糖，盐，高粉，全麦粉，奶粉，炼乳，酵母，油，启动发面团功能
3
面发到二倍大，排气
4
分成小的面团
5
把椰蓉馅需要的材料放在一个碗里，拌匀
6
把面团擀成圆饼，把一小勺馅放中间
7
像包子一样捏起来
8
褶皱朝下，稍微按扁，用剪刀剪出花瓣
9
全部整理好放在烤盘上
10
放烤箱里，发酵功能20分钟
11
取出刷蛋液，中间撒芝麻
12
180度，中层，25分钟
13
成品图
热门推荐
