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豆角焖面

简介:

喜欢辣的友友可以放辣酱哦~关键是把面闷熟,友友可以根据面条种类加适量的水哦~

豆角焖面 所需材料
  • 面条:250g
  • 豆角:200g
  • 瘦肉:100g
  • 青甜椒:半个
  • 红甜椒:半个
  • 洋葱:半个
  • 油:适量
  • 温水:适量
  • 盐:少量
  • 胡椒粉:少量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
步骤详解
1
准备好材料~
2
猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
3
豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
4
锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
5
爆炒肉丝~
6
爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
7
面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透~
8
撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~
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