蒜末豇豆
简介：
蒜末豇豆 所需材料
- 豇豆：适量
- 大蒜：适量
- 油：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
豇豆洗净切成长段
2
锅内烧水
3
水开后放入豇豆，放少许盐
4
大火煮3～5分钟(煮的时间长豇豆软一点),然后快速将煮好的豇豆放入凉白开冷却
5
控干水份，撒适量的盐和少许糖拌均匀
6
大蒜杵成蒜泥，或者切成蒜末，大蒜尽量多一点
7
将热油和干辣椒倒在大蒜上面，拌匀即可
8
成品
9
配上糙米粥，很可口
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