油煎香酥虾
简介：
油煎香酥虾，老少皆宜，喜欢又点辣的可以油入锅时加干红椒爆香，不喜欢辣的可以不加或放好调料后加点干辣椒调味
油煎香酥虾 所需材料
- 红干椒：适量
- 葱：两根
- 鲜虾：450g
- 姜：两片
- 蒜瓣：3个
- 醋：一点
- 生抽：一勺
- 老抽：一勺
- 糖：适量
步骤详解
1
准备好鲜虾，用牙签挑出虾肠
2
提前准备好葱姜蒜和干红椒，生抽老抽糖调汁备用
3
平底锅放入油葱姜蒜干红椒爆香
4
爆香后加入准备好的虾煎至两面酥脆
5
煎好的虾时就可以加点盐翻动，倒入调好的汁翻动虾，最后起锅前加两点醋撒上葱花，翻动一下摆好盘就可以开动了
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