南瓜糯米糍
简介：
南瓜需要彻底蒸熟烂，蒸熟的南瓜需撇掉多余的水分，在加入糯米粉的过程中尽量一点一点的加入以免过量
南瓜糯米糍 所需材料
- 老南瓜：200g
- 糯米粉：200g
- 白糖：25g
- 椰丝：适量
步骤详解
1
备好所需材料，南瓜切片
2
南瓜放蒸锅蒸30分钟
3
蒸熟之后加入白糖
4
把熟南瓜搅拌成南瓜泥
5
趁热加入糯米粉搅拌
6
揉成光滑的面团
7
取15g大小的量搓成小团放入盘中
8
上蒸锅蒸15分钟
9
取出盘子在表面撒些椰丝装饰
10
成品图
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