土豆鸡蛋饼
简介：
1:面糊要调和成筷子挑起来蛮，慢慢滴落的状态。
2:煎饼时一定要小心翻面。
3:加了芝士片会更香，当然不加也行。
土豆鸡蛋饼 所需材料
- 土豆：150克
- 鸡蛋：一个
- 火腿肠：一根
- 胡椒粉：少许
- 面粉：30克
- 芝士：20克
- 盐：少许
步骤详解
1
把食材准备好。
2
土豆上锅蒸熟。
3
将蒸熟的土豆碾碎。
4
趁着余热将芝士片放进去搅拌。
5
放入鸡蛋和面粉搅成面糊。
6
放入火腿丁搅拌均匀。
7
随后加入盐和胡椒粉调味。
8
平底锅刷一层油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀。
9
随后再开小火慢煎，煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。
10
成品图。
热门推荐
