杏鲍菇炒肉
简介:
杏鲍菇炒肉 所需材料
- 杏鲍菇:1根
- 肉片:100g
- 胡萝卜:半根
- 青红椒:3个
- 蒜:3瓣
- 花椒:5粒
- 老抽:1g
- 鸡精:2g
- 盐:2g
步骤详解
1
杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
2
胡萝卜切片下锅炒2分钟
3
青红椒切片
4
肉切片
5
油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
6
放入杏鲍菇翻炒
7
放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可
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