秋葵饼
简介：
这是道快手菜，热锅下油后为了避免影响成品美观，在倒入拌匀食材前先关火，倒入食材均匀铺平后，在开火煎制两面金黄
秋葵饼 所需材料
- 秋葵：10个
- 鸡蛋：1个
- 油：30克
- 黑胡椒：1克
- 盐：适量
- 葱花：适量
步骤详解
1
秋葵洗净，切片，剩余切丝
2
放入盆中，加入油一半，盐，黑胡椒，葱花，鸡蛋，搅拌均匀
3
取平底锅烧热，下油
4
关火，倒入拌匀食材，摊平开火，进行煎制
5
两面煎黄，盛出
6
放在厨房用纸吸去多余的油
7
切成等分块
8
摆盘即可
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