卤水鸡爪
简介:
卤水鸡爪 所需材料
- 鸡爪:一斤
- 油:适量
- 糖:一汤勺
- 老抽:一汤勺
- 醋:少许
- 葱:一根
- 姜:两三片
- 大料:适量
步骤详解
1
鸡爪买回来~用凉水泡血水!!泡了一个小时
2
减掉指甲~
3
准备好大料
4
榨油放入准备好的大料炸香~放入鸡爪~然后放入老抽~醋~
5
加水~盖过鸡爪~大火煮开,用小伙八分
6
八分钟之后大火顶开~收汁
7
出锅拉~味道美翻了
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