自制猫耳朵
简介：
自制猫耳朵 所需材料
- 红糖：50克
- 水：100克
- 面粉：250克
- 牛奶：150克
- 面粉：250克
步骤详解
1
红糖用水融化，加入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟
2
牛奶加面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟
3
红糖面擀成大薄片
4
牛奶面也擀成大薄片，放在红糖面上，再用擀面杖稍微擀一下，使两个面沾在一起
5
卷紧
6
保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，40分钟以上，不要冻硬了，那样就不好切了
7
切薄片越薄越好
8
锅里放油，4成热，放入切好的面，小火炸至两面金黄
9
捞出沥油
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