凉拌香椿芽
简介：
没有什么技巧，就是香椿芽要焯下水，柿子椒也焯水，撒上几种调料拌均匀了！喜欢的自己做来吃吧，味道很鲜！谢谢了希望你们喜欢！
凉拌香椿芽 所需材料
- 香椿：100克
- 蒜薹：100克
- 柿子椒：少许
- 盐：少许
- 鲜酱油：适量
- 香油：少许
- 虾皮：少许
- 几粒枸杞子：几粒
步骤详解
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洗净的香椿，蒜薹，准备好，
2
柿子椒，用一点就够了，起着点缀作用，
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把柿子椒切丁就可以了，
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干净的锅，准备给香椿焯水，
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锅里加大约600克的水，
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马上要开锅了，接着放香椿芽，
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开锅焯一分钟马上出锅，时间长了香椿太熟了不鲜，变变颜色就行了，
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这是焯好的香椿芽，
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另起锅，开始焯下柿子椒丁，
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开水焯一分钟，不要焯老了，
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这是切碎的香椿芽，蒜薹碎，柿子椒丁，
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把几种食材拌匀了，撒上盐，倒上味极鲜，淋上香油，拌均匀，撒上虾皮，放几粒枸杞子，点缀下，
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再来一张，好看不？还行吧！
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