鸡蛋炒韭菜
简介:
韭菜一定要快炒,断生立即出锅,否则软塌塌的失去脆感,不美观口感也差
鸡蛋炒韭菜 所需材料
- 鸡蛋:3个
- 韭菜:100克
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
准备食材,100克韭菜和3个鸡蛋
2
将鸡蛋放入适量的盐打散
3
韭菜洗干净,切成均匀的小段
4
起油锅,倒入鸡蛋液
5
翻炒至,鸡蛋液结块,盛出备用
6
再起油锅,放入韭菜段
7
略微翻炒,后放入鸡蛋块
8
再加入少量的盐翻炒均匀就可以出锅了
9
成品是不是很诱人
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