南瓜鸡蛋饼
简介：
南瓜鸡蛋饼 所需材料
- 南瓜：250g
- 鸡蛋：2个
- 面粉：200g
- 水：230g
- 盐：3g
- 五香粉：2g
- 食用油：25ml
步骤详解
1
准备好鸡蛋，小葱，南瓜去皮去瓤。
2
南瓜用细瓜刨刨成细丝，小葱切末，磕入鸡蛋。
3
加面粉，食用油，五香粉，盐，水，搅拌均匀。
4
加热电饼档后，涂抹少量油，将调好的面糊倒入电饼档，均匀摊开。
5
待一面煎熟后，翻面，如果你的电饼档够好可以不用翻面，两面煎熟后，出锅。
6
改刀装盘。
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