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拌腐竹

简介：

腐竹泡发时的水温度不要太低便于快速泡开

拌腐竹所需材料

腐竹：5小根
胡萝卜：1个
香葱叶：1段
蒜：2瓣
芝麻：5g
香油：5g
盐：3g
鸡精：3g
香醋：3g

步骤详解

1

将腐竹用凉水泡开

2

胡萝卜切成小长片

3

将葱蒜切成小末

4

将葱蒜，芝麻撒在腐竹和胡萝卜上，调入盐，鸡精，香油及香醋搅拌均匀

5

成品图！快来吃吧……

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