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莴笋小炒肉

简介：

莴笋小炒肉所需材料

肉，莴笋，甜椒：适量
油，生抽，老姜，生粉：适量

步骤详解

1

将莴笋去皮待用

2

肉切片后用生抽，生粉码味。

3

莴笋，甜椒切片待用。

4

锅内油烧八成热下肉煸炒断生。

5

肉断生后下莴笋甜椒片继续煸炒。

6

莴笋甜椒达七成熟后调味后装盘。

7

装盘后适当造型上桌。

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