茭白炒牛肉
简介：
茭白炒牛肉 所需材料
- 茭白：三根
- 牛肉：200克
- 小辣椒：三个
- 蒜：二瓣
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 生粉：少许
- 生抽：适量
- 花生油：适量
步骤详解
1
食材备好
2
茭白、蒜、小辣椒切片待用
3
牛肉横切用生粉、生抽、花生油腌十分钟
4
热锅冷油下牛肉炒五成熟捞出待用
5
锅剩油下蒜、辣椒炒香
6
下茭白炒三分钟后下牛肉炒一分钟，加适量盐、鸡精关火
7
装盘上桌
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