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芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉
简介：
芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉 所需材料
- 南瓜泥：300g
- 糯米粉：220g
- 玉米淀粉：60g
- 红豆沙：适量
- 熟黑白芝麻：适量
- 玉米油：适量
步骤详解
1
南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。
2
蒸熟的南瓜用勺子压成泥放凉后和糯米粉，玉米粉混合。
3
揉成南瓜面团。
4
把面团滚成长条，分成若干个剂子，每个剂子30g，豆沙馅15g，揉成圆球。
5
取一个小圆面团放在左手上，用右手大拇指按压成饼，把豆沙馅放在面饼上。面粘手就往掌心抹点油。
6
包成团子状。
7
再按成小饼状。
8
做好的南瓜饼坯放入芝麻盘中，使其两面都粘满芝麻，拿出来在按压一下，使芝麻更牢固，以免上锅煎的时候，芝麻掉下来。
9
依次做好所有的饼坯。
10
电饼铛预热按烙饼功能，油热后放入南瓜饼生坯，煎至两面金黄即可出锅。
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成品图。
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成品图。
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