千层葱油饼
简介：
可以涂上自己爱的酱料哦～灵活多变，味道一样好～
千层葱油饼 所需材料
- 面粉：300g
- 葱：3跟
- 水：130g
- 油：20g
- 盐：3g
- 芝麻：5g
- 五香粉：2g
步骤详解
1
准备好材料～
2
小葱切葱花
3
将盐、芝麻、五香粉放入小碗，将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中，调成油酥
4
面粉加水搅成面絮团成面团
5
裹上保鲜膜静止15分钟
6
将面擀大2mm左右
7
油酥均匀涂在面饼上，撒葱花
8
将面饼折叠，旋转扭成麻花状
9
揪成4份，盘成小团，擀成饼
10
电饼铛预热倒油
11
将饼煎至两年金黄即可
12
酥脆的千层葱油饼就好了～
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