荷兰豆炒腊肉
简介：
腊肉超咸，中间不放盐也可以，最后稍微多放一些生抽，颜色也好看。荷兰豆适合急火快炒。炒出来脆脆的好吃哦。放的红辣椒粒做装饰，自己做不用放。
荷兰豆炒腊肉 所需材料
- 荷兰豆：200克
- 腊肉：80克
- 生抽：一匙
- 油：少许
- 姜：一片
- 蒜头：2瓣
- 盐：少许
步骤详解
1
荷兰豆摘去两头，洗净。
2
腊肉切薄片。
3
起锅倒入少量油烧热，倒入切好的姜片蒜片爆香。
4
倒入腊肉炒出油。
5
倒入荷兰豆，加入少量盐翻炒。
6
大火翻炒2分钟加入适量生抽炒几下出锅。
7
装盘食用。
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