葱油盘饼
简介：
葱油盘饼 所需材料
- 面粉：3碗
- 酵母：3g
- 葱：1把
- 盐：适量
- 香油（拌葱花用）：适量
- 玉米油：适量
步骤详解
1
面粉3碗
2
酵母温水化开加入，面粉搅拌絮状和成面团发酵
3
葱洗净切沫
4
加入盐
5
加入五香粉，十八味
6
加入香油搅拌均匀
7
1小时左右发酵好的面团
8
面团揉团排气，分成大小相等的剂子
9
杆成薄面饼
10
均匀撒上葱花
11
切成三份
12
卷成卷
13
卷好卷的上面用刀划开
14
盘成面盘
15
盘好后擀面杖杆压扁平
16
锅内抹油
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放入面饼
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翻面烙另一面
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烙好的葱花饼，酥酥的
20
来张美照！
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