白灼虾
简介：
白灼虾 所需材料
- 鲜虾：300g
- 胡萝卜：削一片
- 莴苣：削一片
- 生抽：一勺
- 油：适量
- 生姜：五片
步骤详解
1
将虾去除虾线，放生姜片一起入锅煮熟
2
剪去虾须
3
胡萝卜、莴苣分别削一片下来
4
焯水至微软，卷成花型
5
莴苣也卷成花型
6
取两只虾摆心形
7
全部摆好盘
8
成品图
9
另外热油，放入生抽做蘸料成品图
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