大列巴
简介：
面包包裹核桃、葡萄干时要过紧压实。核桃仁最好先烤熟。
大列巴 所需材料
- 高筋面粉：500克
- 牛奶：280克
- 鸡蛋：1个
- 白糖：60克
- 盐：少许
- 黄油：适量
- 核桃仁：50克
- 葡萄干：50克
- 奶粉：适量
- 芝麻：少许
- 蜂蜜：少许
- 酵母：适量
步骤详解
1
面粉中加入白糖、牛奶、盐、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母发酵2小时。
2
擀成长方片，撒上核桃、葡萄干。
3
卷成卷，刷水撒上芝麻
4
用190℃上下火烤20分钟，出炉刷蜂蜜。
5
切块装盘
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