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豆腐皮

别名:百片、豆腐衣
豆腐皮不仅吃法讲究,居然还有这么多好处
大家都知道豆腐的营养丰富,却不知有一样食物,营养不输豆腐,价格也便宜,它就是豆腐皮。豆腐皮是汉族传统豆制品,豆腐皮也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维,钙等微量元素。据研究,豆腐皮中不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
2023-10-12
豆腐不能和什么一起食用 豆腐的同食禁忌
豆腐是一种常见的大豆制品,富含优质蛋白质、植物纤维和多种营养成分,被广大人们所喜爱。虽然豆腐有很多营养价值,但由于性质是凉性的,容易造成消化不良或影响其他食物的消化吸收。下面是一些不宜与豆腐一起食用的食物:
2023-07-13
白带很多像豆腐渣是怎么回事 白带像豆腐渣用什么药治疗
白带是女性阴道的分泌物,正常情况下是无色无味的粘稠状物质。如果白带像豆腐渣,则是白带异常的表现。那么白带像豆腐渣是怎么回事,用什么药?
2023-06-25
鱼头豆腐汤营养美味,感冒了还能喝吗
鱼头豆腐汤是一道非常经典的家常滋补菜肴,而且营养丰富,食用价值较高,味道口感也比较好,不知道在感冒期间能不能品尝这道美食呢?鱼头豆腐汤感冒喝对病情有影响吗?
2023-10-12
胃溃疡能吃豆腐吗
胃溃疡是一种很常见的消化系统疾病,多由于不良饮食习惯、精神因素等导致。胃病患者在饮食上是要特别注意的,胃溃疡患者也不例外。那么胃溃疡能吃豆腐吗?我们一起来看看。
2022-10-28
菠菜和豆腐为什么不能一起吃 菠菜的功效与作用
菠菜和豆腐是不能一起来吃的,这是因为豆腐在制作的时候会加入卤盐和石膏。卤盐里边含有氯化镁、石膏还有硫酸钙。菠菜里边含有很多的草酸,与豆腐同食会引起钙的吸收障碍。只有煮的方法是非常适当的才可以保留营养,可以先把菠菜煮一煮,破坏菠菜当中的草酸,这样就会减少豆腐一些营养成分的损失。
2023-10-07
白带出现豆腐渣怎么治疗 白带像豆腐渣一样用什么药治疗
女性的阴道里面会有分泌物,也就是白带,它是没有味道没有颜色的一种粘稠性的物质,如果白带出现豆腐渣样,肯定是身体出现了一些问题,需要使用正确的方式好好的治疗,下面就给大家介绍一下白带像豆腐渣该怎么用药。
2023-07-03
豆腐可以和柿子一起吃吗,小常识了解一下
豆腐具有泻火解毒,生津润燥,和中益气的功效,富含蛋白质。经常食用可以补充营养,增强身体免疫力。柿子有润肺生津、解酒、缓解便秘等作用,不但味道鲜美,而且还有营养。那么,豆腐可以和柿子一起吃吗?下面让我们一起来了解一下吧。
2022-12-20
鱼头豆腐汤怀孕初期可以吃吗 孕妇吃鱼头汤对胎儿好吗
鱼头豆腐汤的营养价值很高,孕妇适量食用有利于其身体健康,鱼头豆腐汤怀孕初期可以吃,鱼头豆腐汤的营养价值和食用价值相对较高。
2023-08-17
常吃腐竹有这么多好处!你吃对了吗?
腐竹是变性后的蛋白质在豆浆表面聚合而成的一层膜,是豆浆的精髓。腐竹又名为豆筋、豆腐皮、油皮、甜竹等,所含的植物营养元素让其有着素食之最的美称。在唐代,腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜,有着1000多年的悠久历史。腐竹可以炸、炖、炒、焖,可以做煮菜、也可以做配菜,色泽鲜美、香味扑鼻,酥脆嫩滑。如此美味的腐竹到底有哪些营养价值呢?
2023-10-12