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空腹喝牛奶好吗

2022-04-26

空腹喝牛奶通常对身体是没有什么危害的,但是从营养吸收上是不建议的,牛奶中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和一些矿物质等营养成分,空腹喝牛奶会导致牛奶很快在胃肠内通过,存留时间很短,不利于营养吸收。

而且蛋白质也并不会被先转化成热量消耗,首先被消耗的是碳水化合物、脂肪等,随后才会轮到蛋白质。所以,健康人群空腹喝牛奶其实是完全没问题的。但对于乳糖不耐受的人群来说,就不适合空腹喝牛奶,容易导致肠胃不适出现。

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如果平时空腹喝牛奶没出现什么不适,可以随意饮用,但如果出现不适,建议少量喝,慢慢适应,还可以选择喝不含乳糖的牛奶。

但是有条件的情况下喝牛奶的时候最好搭配一些其他的食物,比如早餐喝牛奶可以选择包子、馒头等一起食用,但是不要与鞣酸类的食物一起吃,因为会影响牛奶的消化吸收。

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