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螃蟹和什么不能一起吃

2020-08-28  来源:彩牛养生   

导读螃蟹和什么不能一起吃:1、柿子,会互相发生反应,使蛋白质凝固成块状物。2、羊肉,极易因此而引起脾胃功能失常的情况。3、石榴,会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合,刺激胃肠道。4、寒性食物,如西瓜、海带、紫菜等,容易导致肠胃不适。...

螃蟹,是我们日常生活中很常见的食物。其含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1以及丰富的矿物质,且营养非常丰富。但是在食用螃蟹的时候,一定要注意不能与螃蟹同食的食物有哪些,否则会危害身体健康。那么,螃蟹和什么不能一起吃呢?接下来就给大家解答这个问题。

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螃蟹和什么不能一起吃

1、柿子

螃蟹和柿子不能一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,且这两种物质会互相发生反应,使蛋白质凝固成块状物。而我们的胃部很难消化这种产物,如果将两者同食,则会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

2、羊肉

螃蟹羊肉不能一起吃。因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且还可损害脾胃。而对于患有阳虚或脾虚的人群来说,极易因此而引起脾胃功能失常的情况,进而影响人体的元气。此外,螃蟹和浓茶也不能一起吃。

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3、石榴

螃蟹石榴不能一起吃。平时在食用螃蟹的时候,一定要注意不能与石榴等食物同食。因螃蟹中富含蛋白质、钙等物质,且还富含鞣酸,如果两者同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合,刺激胃肠道,从而影响消化。

4、寒性食物

螃蟹和寒性食物不能一起吃。因为螃蟹性寒,如果与寒性食物一起吃,容易导致肠胃不适。而常见的寒性食物,如西瓜、海带、紫菜、梨等。此外,螃蟹和酒也不能一起吃。因酒味甘辛、微苦、性热,而螃蟹性寒,且寒热交替,容易引起身体不适。因此,两者不能同食。

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以上就是关于螃蟹和什么不能一起吃的介绍。但需注意,吃螃蟹时不要食用冷冻或死螃蟹,以免出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。同时,螃蟹一定要煮熟再吃,以免引起胃肠道炎症。希望以上内容对您有帮助。

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