开水能杀死细菌和病毒吗

　　一般情况下，开水是否能杀死细菌和病毒，可以根据具体的耐热性来分析。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：

　　1、能

　　如果是耐热性一般或正常的细菌和病毒，通常使用100℃的开水并持续沸腾一分钟以上，能够灭掉细菌和病毒的活性，这种情况下，开水能杀死细菌和病毒。

　　2、不能

　　但如果是耐热性强的细菌和病毒，如某些细菌的孢子形式，即使是高温度的沸水，也无法降低其活性，这种情况下，不能通过开水杀掉细菌和病毒。

　　在日常生活中，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、正确处理食物，也是预防疾病传播的重要措施。