红蟹能吃吗

　　通常情况下，红蟹能吃，但是需要注意食用量和过敏反应。分析如下：

　　红蟹是一种海鲜，富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，营养价值较高。当红蟹来自清洁水域，未受到污染，且被捕捞后处理得当，确保其新鲜度和卫生条件，红蟹是可以安全食用的。在食用前需要确保蟹已经彻底煮熟，以杀死可能存在的寄生虫和细菌，保障食品安全。

　　但是，需注意少量吃，避免吃较多的红蟹，以免加重胃肠道负担。同时，在烹饪红蟹时，需要避免加入较多的辛辣调味，如花椒、辣椒等，以免刺激胃肠道，影响身体健康。

此外，少数情况下，如果体质比较敏感，可以不建议吃红蟹，红蟹属于易过敏食物，食用后，可能会导致过敏反应。