蓝莓的功效与作用有哪些

　　蓝莓的功效与作用一般有抗氧化、改善视力、提高免疫力、促进消化、改善记忆等。具体分析如下：

　　1.抗氧化：蓝莓含有丰富的花青素，能够清除体内的自由基，保持皮肤健康，减少皱纹和色斑的产生。

　　2.改善视力：蓝莓中的花青素还能够改善夜间视力，减少视疲劳。此外，花青素还能够促进视网膜中视紫红质的再生，从而改善视力，预防近视。

　　3.提高免疫力：蓝莓富含维生素C、维生素K、锰等多种营养物质，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助抵御自由基的损害，增强免疫细胞的活性，从而提高身体的抵抗力。

　　4.促进消化：蓝莓富含膳食纤维，这种成分能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化食物，预防便秘。

　　5.改善记忆：蓝莓中的成分能帮助改善大脑的认知功能，特别是记忆力和学习能力。此外，蓝莓还能够促进神经递质的合成和释放，从而改善大脑的功能。

　　建议适量食用蓝莓，不可过量摄入。日常要注意饮食均衡，有助于健康。