车厘子和樱桃营养价值有哪些

　　一般情况下，车厘子的营养价值有维生素C、铁元素、钾元素、花青素、生物类黄酮等，樱桃的营养价值有维生素C、铁元素、花青素、有机酸、纤维素等。具体分析如下：

　　一、车厘子的营养价值

　　1.维生素C：每100克车厘子含有10-15毫克维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能够增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。

　　2.铁元素：车厘子中铁含量约为每100克0.3-0.4毫克。铁是人体合成血红蛋白的必需元素，有助于预防缺铁性贫血，能够确保氧气在体内的正常运输，维持身体各器官的正常功能。

　　3.钾元素：每100克车厘子中含有一定量的钾，钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定，同时能够调节细胞内的渗透压，保证神经肌肉的正常兴奋性，促进肾脏的正常排泄功能。

　　4.花青素：车厘子含有丰富的花青素。花青素具有强大的抗氧化性能，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。

　　5.生物类黄酮：车厘子中含有生物类黄酮，这是一种具有抗氧化、抗炎和抗过敏等多种生理功能的化合物，可以增强毛细血管的韧性，减少血管的通透性，有助于预防微血管疾病。

　　二、樱桃的营养价值

　　1.维生素C：每100克樱桃中维生素C含量为7-10毫克。和车厘子一样，维生素C有助于增强身体的抵抗力，促进铁的吸收，同时在抗氧化和维护皮肤健康方面发挥作用。

　　2.铁元素：樱桃每100克含有约0.2-0.3毫克铁，有助于补充铁元素，预防缺铁性贫血。

　　3.花青素：樱桃含有一定量的花青素，具有抗氧化作用，可以减轻身体的氧化应激反应，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。

　　4.有机酸：樱桃中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。这些有机酸能够促进胃肠蠕动，帮助消化，增强食欲。

　　5.纤维素：樱桃含有一定量的纤维素，有助于促进肠道健康，增加饱腹感，有利于控制体重。

　　日常建议个人身体需求适当食用车厘子或樱桃，避免过多适量食用，以免引发身体不良反应。