车厘子跟樱桃区别有哪些
导读一般情况下,车厘子跟樱桃区别有维生素C含量、维生素A含量、维生素E含量、碳水化合物含量、镁元素含量等。日常建议根据个人喜好选择车厘子或樱桃,食用前建议用淡盐水浸泡,然后用流动的清水冲洗,以去除果实表面杂质。...
一般情况下,车厘子跟樱桃区别有维生素C含量、维生素A含量、维生素E含量、碳水化合物含量、镁元素含量等。具体分析如下:
1、维生素C含量
维生素C具有抗氧化作用,能帮助身体抵抗自由基的伤害,促进胶原蛋白的合成。车厘子含有较为丰富的维生素C,每100克车厘子中维生素C含量为7-10毫克。樱桃的维生素C含量相对较低,每100克樱桃中维生素C含量大在7-14毫克。
2、维生素A含量
维生素A有助于维持正常视力、促进生长发育和维护上皮组织的完整性。每100克车厘子含维生素A为3-7微克视黄醇当量,而樱桃中的维生素A含量每100克为3-10微克视黄醇当量。
3、维生素E含量
维生素E是一种重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基损伤,车厘子富含维生素E,每100克车厘子中维生素E含量为0.07-0.2毫克,樱桃的维生素E含量相对较少,每100克樱桃中维生素E含量为0.02-0.1毫克。
4、碳水化合物含量
碳水化合物能够为身体提供能量,车厘子的碳水化合物含量适中,每100克车厘子中碳水化合物含量为12-16克。樱桃的碳水化合物含量每100克为10-14克,碳水化合物相对较少。
5、镁元素含量
镁是多种酶的激活剂,有助于维持心脏、肌肉和神经的正常功能。车厘子含有一定量的镁,每100克车厘子中镁含量为11-14毫克。樱桃中镁含量每100克为10-13毫克,也有助于维持体内的矿物质平衡。
日常建议根据个人喜好选择车厘子或樱桃,食用前建议用淡盐水浸泡,然后用流动的清水冲洗,以去除果实表面杂质。