芒果和核桃能一起吃吗
2025-04-02来源:彩牛养生
导读一般情况下,芒果和核桃可以一起吃,但要注意适量食用。芒果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质,具有增强免疫力、促进消化、保护视力等多种健康功效。而核桃是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸。...
一般情况下,芒果和核桃可以一起吃,但要注意适量食用。具体分析如下:
芒果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质,具有增强免疫力、促进消化、保护视力等多种健康功效。而核桃是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素的坚果类食物,对心脏健康有益,能够降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
芒果中的维生素C有助于促进身体对核桃中铁质的吸收,提高铁的生物利用率。核桃中的健康脂肪有助于提高芒果中脂溶性维生素,如维生素A、维生素E的吸收率。将芒果和核桃一起食用,可以使营养成分更加全面,有利于身体健康。
但注意适量食用,过量食用芒果可能导致血糖升高、消化不良等问题;过量食用核桃则可能导致脂肪摄入过多、热量过剩等问题。在孕期,注意均衡饮食,避免食用过于寒凉、辛辣、刺激性的食物,保持良好的生活习惯,以促进胎儿健康发育。
参考资料:
[1][1]李靓,朱涵彬.芒果营养成分及保健功效研究进展[J].江苏调味副食品,2021,(03):10-12+16.
[2][2]宋杰,苏明,罗兴.16个国内核桃品种主要营养成分特性研究[J].安徽农业科学,2024,52(08):173-176.
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