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橙子皮能泡水喝吗

2025-04-23来源:彩牛养生   

导读橙子皮又称为橙皮,经炮制后具有一定的药用价值,日常泡水喝可以发挥一定的药性,有益于机体健康。橙子皮味苦、辛,性温,归肺、脾、胃经,有行气宽中、化痰降逆、健脾和胃等功效,对胸脘气滞、胁肋闷痛、咳嗽痰多等证候有较好的缓解作用。...

  橙子皮通常能泡水喝,要注意适量饮用。

  橙子皮又称为橙皮,经炮制后具有一定的药用价值,日常泡水喝可以发挥一定的药性,有益于机体健康。橙子皮味苦、辛,性温,归肺、脾、胃经,有行气宽中、化痰降逆、健脾和胃等功效,对胸脘气滞、胁肋闷痛、咳嗽痰多等证候有较好的缓解作用。橙子皮富含维生素C和矿物质,可以帮助消除疲劳、增强免疫力,并促进机体的新陈代谢。

  泡水喝时确保橙子皮表面干净,没有残留的农药、污垢或其他有害物质。最好选用有机种植的橙子,或者用刷子仔细清洗橙子皮。新鲜的橙子皮含有丰富的维生素C和其他抗氧化成分,泡水喝有助于补充营养,促进消化。将橙子皮晒干或烘干后使用,这样可以去除多余的水分,减少微生物的生长,使橙子皮更安全地用于泡水。

  可以选择80℃的温水冲泡橙子皮,需要浸泡3到5分钟的时间,以使营养物质充分释放。容易燥热的人群不宜喝橙子皮泡的水,以免加重燥热症状。

参考资料:

[1]赵欣宇,韩永斌,刘东锋,等.超声破碎预处理后大孔树脂吸附橙子多酚的传质新机制[J/OL].食品科学,1-10[2025-04-23].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20250304.2324.020.html.

[2]张秀凤,赵培,申晓琳,等.橙子草莓复合果酱的研制及其抗氧化活性研究[J].农产品加工,2023,(24):14-19+25.

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