葛根炖鸡汤可以加蜂蜜吗
2025-04-27来源:彩牛养生
导读针对健康成年人或有轻微感冒、咳嗽等症状的人群,适量在葛根炖鸡汤中加入蜂蜜是有益的。蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的功效,与葛根搭配,能增强汤品的滋补效果。在食用前加入蜂蜜,因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分,降低其营养价值。...
葛根炖鸡汤通常可以加蜂蜜,注意适量食用。

针对健康成年人或有轻微感冒、咳嗽等症状的人群,适量在葛根炖鸡汤中加入蜂蜜是有益的。蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的功效,与葛根搭配,能增强汤品的滋补效果。在食用前加入蜂蜜,因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分,降低其营养价值。因此,应在汤品稍微冷却后再加入蜂蜜。
葛根性质偏凉,有助于缓解口渴、多饮等症状。鸡汤营养丰富,有助于改善肾精不足导致的症状。鸡汤富含优质蛋白质和多种氨基酸,能为身体提供能量。蜂蜜中的营养物质可以保护肝脏细胞,提高免疫力,增强肝脏排毒解毒的功能。可以适量加入蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
蜂蜜的加入量应根据个人口味和身体状况适量调整。在日常饮食中,建议保持均衡的膳食结构,多样化摄取食物,有助于维持健康。
参考资料:
[1]黎卓坚,张岑,谌迪,等.超声预处理对鸡汤营养成分迁移及微纳颗粒形成的影响机制[J/OL].食品工业科技,1-15[2025-04-25].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2024080068.
[2]苑语哲,薛晓锋,延莎,等.蜂蜜中糖分分析方法研究进展[J/OL].食品与发酵工业,1-10[2025-04-25].https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041973.
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