葛根粉是上火还是下火

　　一般情况下，葛根粉是下火的，建议在中医师的指导下使用。具体分析如下：

　　葛根粉是由葛根的块根经水磨而成，具有一定的食用、药用价值。葛根性凉，味甘、辛，归脾、胃、肺经。对内热引起的烦热、口干、口渴等症状，适当食用葛根粉可以起到很好的下火作用。同时，葛根粉还具有清热解毒的功效，对热邪引起的身体不适有一定的缓解作用。

　　但脾胃虚寒的人本身脾胃功能较弱，饮用后可能会加重脾胃的虚寒程度，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。此外，葛根粉能够调节血糖，有一定的降血糖功效，低血糖患者应避免食用。在食用葛根粉前，应根据个人体质和具体情况来决定用量，必要时咨询专业中医师的意见。

　　在日常饮食中，建议合理搭配食物，保持饮食平衡，有助于维护健康。

参考资料：

[1]孟晓伟,郭风梅,王倩倩,等. 葛根素的药理作用研究进展 [J/OL]. 中国中药杂志, 1-19[2025-04-28].

[2]李丽琴,曾子轩,唐烨,等. 葛根治疗2型糖尿病的研究进展 [J/OL]. 中国实验方剂学杂志, 1-11[2025-04-28].