猪肝热量高吗,减肥能吃吗
2025-05-10来源:彩牛养生
导读猪肝富含蛋白质、维生素A、维生素B族、铁等多种营养素。其中,蛋白质有助于维持肌肉量,提高基础代谢率;维生素A对视力有益,维生素B族参与身体的新陈代谢,铁元素可预防缺铁性贫血,能为减肥期间的身体提供必要营养,维持身体正常运转。...
猪肝的热量相对适中,不算抬高,每100克猪肝大约含有129千卡热量,减肥期间可以适量食用猪肝。
猪肝富含蛋白质、维生素A、维生素B族、铁等多种营养素。其中,蛋白质有助于维持肌肉量,提高基础代谢率;维生素A对视力有益,维生素B族参与身体的新陈代谢,铁元素可预防缺铁性贫血,能为减肥期间的身体提供必要营养,维持身体正常运转。
虽然猪肝有一定热量,但减肥时只要控制好量,就不会对体重产生太大影响。建议每周食用1-2次,每次不超过50克。同时,在烹饪方式上,应选择清蒸、水煮等低油低脂的方法,避免油炸、油煎,以减少额外的热量摄入。
减肥期间,除了适量食用猪肝外,还应多吃新鲜蔬果和粗粮,以降低整体热量摄入,并确保营养均衡。还应配合适量的运动,以提高新陈代谢率并帮助燃烧多余的脂肪。
参考资料:
[1]白璐.减肥话题经久不衰,误区不少[N].解放日报,2025-03-18(006).
[2]孙文静,马长中,杨林,等.藏猪猪肝营养品质及评价[J].保鲜与加工,2020,20(05):190-194.
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