番茄和地瓜能一起吃吗

　　通常情况下，番茄和地瓜可以一起吃，但建议适量食用。具体情况如下：

　　从食物性质来看，番茄富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，地瓜则富含膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。两者在营养成分上并无冲突，共同食用可以丰富饮食的多样性，提供身体所需的各种营养素。同时，番茄中的番茄红素与地瓜中的β-胡萝卜素可以协同抗氧化，地瓜的抗性淀粉能平衡番茄的升糖指数，膳食纤维组合促进肠道代谢。

　　番茄和地瓜虽然可以一起吃，但是不建议过量食用，地瓜含有较多的抗性淀粉，过量食用可能增加消化系统的负担。番茄中含有较多水分和矿物质，大量食用可能造成腹泻等情况。同时，部分人可能对番茄或者地瓜过敏，过敏者食用后可能出现过敏反应。

　　生活中，在尝试新的食物组合时，需根据个人体质，适量食用，必要时可以咨询专业的营养师，避免食物之间发生有害的化学反应，从而危害身体健康。

参考资料：

[1]余定浪,谭书明.不同品种番茄营养成分分析[J].现代食品,2018,(15):130-132.