黄瓜和番茄能一起吃吗

　　通常情况下。黄瓜和番茄可以一起吃。具体情况如下：

　　黄瓜富含水分、维生素C、维生素K、钾等营养成分。番茄则含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K以及独特的番茄红素等营养成分。两者一起食用可以实现营养互补，为身体提供更全面的营养支持。同时，黄瓜和番茄中的有机酸可以刺激唾液和胃液的分泌，从而促进食物的消化和吸收。

　　番茄中含有较多的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，而黄瓜中则含有分解维生素C的酶类。对胃酸分泌过多的人来说，同时食用这两种食物可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适。黄瓜和番茄中的钾含量较高，对肾功能不佳的人来说，过量摄入钾元素可能难以通过肾脏正常排出，从而导致体内钾离子水平升高，引起心律失常等问题。

　　生活中，保持良好的饮食习惯，避免食用过于油腻、辛辣的食物，有助于维护身体健康。

参考资料：

[1]西红柿的营养功效[J].吉林蔬菜,2019,(03):2.